Юли каза…. Юли, наш приятел и колега, е барман в реномиран бар във Варна. Юли е творец – експериментира, смесва вкусове, търси нещо ново. Юли се яви на Световното първенство за бармани 2022, организиран от Diageo, на 1-ви регионален кръг за България. Една от съставките на коктейлът, който Юли представи, е ФРАН от ЖАРАВА Уайнъри…
Read article
Какво ни липсваше до сега? Ние, ЖАРАВА Уайнъри, бяхме едни от малцината, които нямахме бяло вино –нещо много нетипично за винарските изби. Но имаме ИЗНЕНАДА!Решихме да експериментираме – сътворихме първото бяло вино на ЖАРАВА Уайнъри, с много любов, грижа и внимание. Совиньон Блан 2021 е на път да се срещне със своите нови приятели –…
Read article
Великденските празници са тук! И по този случай, шеф Филип Спасов, приготвя своята изненада: Козуначени кротони, гарнирани с крем –сирене рикота и сметана, разбити на пухкав крем, поляти с топинг – редукция на вино от ЖАРАВА Уайнъри, подсладенос акациев мед! Да Ви е Вкусно! Светъл Великден!
Read article
