Великденските празници са тук! И по този случай, шеф Филип Спасов, приготвя своята изненада: Козуначени кротони, гарнирани с крем –сирене рикота и сметана, разбити на пухкав крем, поляти с топинг – редукция на вино от ЖАРАВА Уайнъри, подсладенос акациев мед! Да Ви е Вкусно! Светъл Великден!
Юли каза…. Юли, наш приятел и колега, е барман в реномиран бар във Варна. Юли е творец – експериментира, смесва вкусове, търси нещо ново. Юли се яви на Световното първенство за бармани 2022, организиран от Diageo, на 1-ви регионален кръг за България. Една от съставките на коктейлът, който Юли представи, е ФРАН от ЖАРАВА Уайнъри…